Tortelini s umakom od svježe rajčice

Tortelini s umakom od svježe rajčice recept je za pripremu tortelina. Umak od rajčice idealan je dodatak brojnim jelima, pa tako je i idealan dodatak tortelinima. Ovo jelo vrlo je ukusno i sočno, možete ga poslužiti kao glavno jelo.

Tortelini s umakom od svježe rajčice sastojci:

• 60 dkg rajčica
• 50 dkg tortelina
• 25 dkg mozzarelle
• 2 češnja češnjaka
• žličica sušene majčine dušice
• maslinovo ulje
• sol
• papar

Tortelini s umakom od svježe rajčice priprema:

Na tavi na ulju pržite rajčice koje ste narezali na kocke, sušenu majčinu dušicu, češnjak. Sve posolite i promijeašjte. Pirjajte na srednje jakoj vatri oko 10 mintua.

Torteline skuhajte u slanoj vodi. Ocijedite ih i stavite u posudu. Prelijte ih umakom od svježe rajčice i poslužite s mozzarellom i maslinovim uljem.