Torta od višnje i čokolade - recept i priprema

Višnje i čokolada su savršen spoj slatkog i kiselog. Pripremite tortu od višnje i čokolade i oduševit ćete se bogatstvom okusa.

Sastojci potrebni za tortu od višnje i čokolade:

Priprema torte od višnje i čokolade:

Polako otopite čokoladu nad parom u posudi. U međuvremenu u zdjeli pomiješajte maslac sa šećerom i prstohvatom soli. Prvo razmutite jaja, a zatim umiješajte otopljenu čokoladu. Brašno, prašak za pecivo i kakaopomiješajte i kratko umiješajte s bademovim mlijekom.

Pleh obložite papirom za pečenje i po njemu zagladite tijesto, preko njega rasporedite višnje i lagano preklopite. Kolač pecite na 160 stupnjeva oko 35 minuta. Probajte drvenom čačkalicom da vidite da li je kolač gotov. Bolje da ne pečete predugo, inače će torta od višnje i čokolade biti nepotrebno suha.

Ostavite da se torta od višnje i čokolade ohladi, narežite na komade i po želji pospite šećerom u prahu.