Torta od sira, limuna i malina

Torta od sira, limuna i malina jedan je od načina kako možete napraviti tortu od sira. Ovaj jednostavan desert za pripremu vrlo je osvježavajući i oduševit će sve ljubitelje sirnih kolača.

Za pripremu tortu od sira, limuna i malina treba vam:

• 2 dkg omekšalog maslaca
• 75 dkg krem sira
• 1 dcl slatkog vrhnja
• 6 jaja
• 2 korice limuna
• 225 g malina
• 5 žlica šećera
• preljev od malina

Torta od sira, limuna i malina priprema:

Premažite kalup za torte maslacem, a pećnicu zagrijete na 160 stupnjeva.

Sir, jaja, slatko vrhnje i koricu od dva limuna izmiješajte s 5 žlica šećera. Napavite jednoličnu smjesu.

Ulijte je u kaput i pecite na 160 stupnjeva oko pola sata,

Kada je kolač gotov, pustite ga neka se ohladi.

Nakon tofa stavite ga u hladnjak na dva sata. Torta od sira, limuna i malina je gotova, ukrasite je malinama i preljevom od malina prije posluživanja.