Torta od kokosa savršen odabir za sve ljubitelje kokosa
Ako planirate neki obiteljski događaj, okupljanje, slavlje i nedostaje vam desert, torta od kokosa pravi je izbor. Razloga za to je mnogo, a najvažniji je taj da je torta od kokosa lagana, brzo gotova i ne treba vam mnogo sastojaka.
Torta od kokosa priprema se od sljedećih sastojaka:
100 grama kokosova brašna
150 g plazma mljevenih keksa
2 vanilin šećera
200 grama maslaca
1 puding od vanilije
400 ml mlijeka
100 grama kokos praha
200 ml slatkog vrhnja
50 grama tamne čokolade
Torta od kokosa priprema se tako da u prvom koraku pomiješate kokosovo brašno, kekse, vanilin šećere te 100 grama otopljenog maslaca. Tako pripremljenu smjesu stavite u pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta. Za to vrijeme pripremite kremu tako da skuhate puding te, kada se on ohladi, u njega umiksate 100 grama tvrdog maslaca i kokos prah. Nakon što je biskvit gotov, ostavite da se ohladi pa preko njega namažite pripremljenu kremu. Za kraj pripremite šlag od slatkog vrhnja, premažite preko kreme i gore naribajte čokoladu.
Ovako pripremljena torta od kokosa zadovoljit će svako nepce, a vjerujte nam, nestati će u trenu!