Tjestenina s repovima kozica
Tjestenina s repovima kozica jelo je koje se brzo i jednostavno priprema, idealna je glavni obrok. Repovi kozica mogu se pripremati na različite načine, a jedan od njih je u kombinaciji s tjesteninom.
Tjestenina s repovima kozica sastojci:
60 dkg repova kozica
50 dkg tjestenine
naranča
4 češnja češnjaka
maslinovo ulje
2 limuna
žlica peršina
10 dkg sira ribanca
sol
papar
Tjestenina s repovima kozica priprema:
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi.
U blender ili sjekač stavite sok od naranče i limuna, dodajte naribanu koricu limuna i naranče, češnjak i maslinovo ulje. Napravite umak i ulijte ga u tavu. Dodajte repove kozica i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
Umak začinite s paprom i dojdate peršin. Na kraju prelijte umak preko kuhane tjestenine, naribajte sir i možete tjesteninu s repovima kozica poslužiti.
403 Forbidden