Recept i priprema /

Tiramisu sa jagodama bez pečenja savršeni ljetni desert

Tiramisu sa jagodama savršen je ljetni desert bez pečenja napravljen od svježih jagoda, piškota i mascarponea. Ova ljetna verzija je napravljena bez kave, alkohola i sirovih jaja.

7.7.2022.

13:09

Net.hr

Pixabay

Tiramisu sa jagodama je lagani desert bez pečenja koji bi bio izvrstan za vašu sljedeću ljetnu zabavu! Možete ga poslužiti u posudi za pečenje ili u pojedinačnim čašama, a možete ga napraviti unaprijed.

Sastojci za tiramisu sa jagodama:

1/3 šalice džema od jagoda

1/4 šalice vode

1/2 žličice limunovog soka

1/2 šalice vrhnja za šlag

šalica mascarpone sira

1/2 šalice šećera

1/2 žličice ekstrakta vanilije

2 šalice narezanih jagoda

24 piškota

Tiramisu sa jagodama priprema:

Za tiramisu sa jagodama, u srednjoj posudi pomiješajte mascarpone sir, vrhnje, šećer i ekstrakt vanilije. Miksajte na srednjoj i visokoj brzini 1 do 1 1/2 minute dok smjesa ne postane glatka i zgusnuta. U maloj posudi pomiješajte jagode, vodu i ocat. Miješajte vilicom dok se ne sjedini. Umočite piškote u smjesu da ih premažete.

Položite piškote u jedan sloj, na dno posude za pečenje. Polovicom smjese mascarponea rasporedite piškote i 'premažite' polovicom narezanih jagoda. Ponovite s preostalim piškotama, smjesom mascarponea i narezanim jagodama.

Pokrijte tiramisu od jagoda prozirnom folijom i ohladite najmanje 8 sati ili preko noći.