Tiramisu s jagodama recept je za voćni kolač s jagodama. Postoje brojni recepti za kolače s jagodama, ali svakako morate probati tiramisu s jagodama.
Tiramisu s jagodama sastojci:
- 40 dkg jagoda
- 20 dkg šećera u prahu
- 50 dkg mascarpone sira
- 4 jaja
- 2 dcl slatkog vrhnja
- 25 dkg piškota
- 30 ml ruma
- kremfix
- 2 dcl kave
- kakao u prahu
Tiramisu s jagodama priprema:
Jagode narežite na polovice. Pola jagoda pasirajte sa štapnim mikserom,a polovicu narežite na četvrtine.
Umutite žumanjke i šećer u prahu, miješajte dok smjesa ne psotane pjenasta. Dodajte pire od jagoda i mascarpone.
Od slatkog vrhnja i kremfixa napravite čvrsti šlag. Njega dodajte u smjesu.
U kavu i rum umočite piškote te ih slažite u kalup. Radite red piškota, red jagoda, sloj kreme i ponovite postupak dva puta.
Tiramisu s jagodama je gotov, stavite ga na hlađenje u hladnjak.