Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Kuharica /

Teleća jetrica s njokima

Teleća jetrica su specijalitet, treba ih samo znati pripremiti. Kako pripremiti teleća jetrica s njokima?

VOYO logo
VOYO logo

Teleća jetrica s njokima jelo je koje će vas oduševiti. Ovo jednostavno i brzo jelo za pripremu, vrlo je ukusno i zasitno, a možete ga poslužiti kao glavno jelo.

Za pripremu telećih jetrica s njokima potrebni su vam sljedeći sastojci:

60 dkg telećih jetrica

30 dkg luka

50 dkg njoka

2,5 dcl mesnog temeljca

8 dkg maslaca

jabuka

žlica koncentrata rajčice

1.5 dcl crnog vina

sol

maslinovo ulje

Teleća jetrica s njokima priprema:

Na maslacu pržit luk, jabuku koju ste ogulili i narezali na kriške. Poslolite i pirjajte dok luk ne omekša.

Ulijte mesnu juhu i kuhajte još 10 minuta.

U zavi na maslinovom ulju pržite jetrica narezana na prutiće. Nakon pet minuta dodjate rajčicu, crno vino i kuhajte oko pet minuta dok vino na pola ne ispari.

Dodajte luk i jabuke, promiješajte i pirjajte oko pet minuta.

Skuhajte njoke u slanoj vodi. Ocijedite ih i stavite u posudu te dodajte maslac. Promiješajte.

Teleća jetrica s njokima su gotova i možete ih poslužiti.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike