Tartar sos ili umak s lignjama, kuhanim meso, pečenim mesom, ribama, krumpirićima... Gotovo da ne postoji jelo uz koje ne ide tartar sos sa kiselim krastavcima. Donosimo jednostavan i brz recept za pripremu tartar sosa sa kiselim krastavcima koji je gotov za svega 10 minuta.
Tartar sos sa kiselim krastavcima sastojci:
- šalica majoneze
- 1/2 šalice nasjeckanih kiselih krastavaca
- žličica nasjeckanih kapara
- 2 žličice senfa
- 2 žličice nasjeckane ljutike
- 2 žlice nasjeckanog mladog luka
- 2 žličice soka od limuna
- 6 kapi ljutog umaka od rajčice
- sol
- papar
Tartar sos sa kiselim krastavcima priprema:
Pomiješajte majonezu, nasjeckane kisele krastavce, kopar, kapare, senf, ljutiku, mladi luk, limunov sok, Tabasco umak, sol i papar.
Sve dobro izmiješajte da se sjedini i tartar sos sa kiselim krastavcima je gotov. Poslužite tartar sos sa kiselim krastavcima kao prilog.