Tagliatelle s gljivama jelo je koje će vas oduševiti jer je jednostavno za pripremu, a vrlo je zasitno.
Za pripremu jela tagliatelle s gljivama potrebi su vam sljedeći sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 40 dkg tjestenine tagliatelle
- 2 dkg maslaca
- 10 dkg dimljene slanine
- 5 dkg sušenih vrganja u prahu
- 35 dkg šampinjona
- 1 dcl bijelog vina
- žličica kurkume
- 2,5 dcl vrhnja za kuhanje
- sol
Tagliatelle s gljivama priprema:
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na tavi na maslacu oko dvije minute pržite slaninu koju ste narezali na trake.
Dodajte vrganje u prahu i prćite kratko, zatim ulijte bijelo vino i kuhajte dok se tekućina na pola ne reducira.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Umiješajte kurkumu i šampinjone te pirjajte na laganoj vatri još pet minuta.
Ulijte vrhnje za kuhanje i kada se umak zgusne dodajte tjesteninu koju ste skuhali i ocijedili.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tagliatelle s gljivama su gotove i možete ih poslužiti.
