Tabasco je umak koji je odličan dodatak brojnim jelima. Jeste li probali napraviti domaći tabasco umak? Ovaj umak vrlo je jednostavan za pripremu, a radi se od samo tri sastojka.
Sastojci za tabasco umak:
- 200g svježe ljute papričice
- 1 šalica jabučnog octa
- 2 žličice soli
Priprema tabasco recepta:
Paprike za tabasco recept nasjeckajte i uklonite im peteljke. Stavite ljute paprike u instant lonac.
Pirjajte paprike 5 minuta. Dodajte sol i jabučni ocat da pokrije paprike i dobro promiješajte tabasco umak.
Zatvorite poklopac i kuhajte na visokom tlaku 2 minute. Kada je vrijeme kuhanja gotovo, pričekajte prirodno otpuštanje tlaka.
Otvorite poklopac, izmiksajte sav sadržaj i procijedite smjesu u staklenku. Tabasco umak možete skladištiti na hladnom mjestu duže vrijeme.