T-bone steak je dobio ime po obliku kosti koja prolazi kroz središte odreska. T-bone steakovi su jedan od najpopularnijih vrsta odreska mesa, a sastoje od dva najskuplja vrhunska komada govedine.
Sastojci potrebni da se pripremi T-bone steak na roštilju:
- T-bone steak
- Sol
- Papar
Prvo što trebate učiniti kada pripremate t-bone na roštilju je zagrijati roštilj. Dok se roštilj zagrijava, obilno začinite odrezak solju i paprom. Stavite T-bone steak na vrući roštilj i pecite 1-2 minute prije nego što okrenete na T-bone steak uspravno i pečete još nekoliko minuta dok ne dobijete pougljenjene tragove pečenja u sa svih strana odreska. Nakon što su sve strane vašeg T-bone steaka pečene, on je gotov i spreman za posluživanje. T-bone steak poslužite dok je topao uz prilog po izboru. Dobar tek!
