Kuharica /

Recept kako se radi ukusan svinjski gulaš

Sve što sigurno želite od recepta za svinjski gulaš je da je pun sočnog mesa, povrća i okusa. Postoje različiti recepti za svinjski gulaš, donosimo provjereni s kojim ne možete pogriješiti.

5.5.2023.

11:44

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Svinjski gulaš savršen je odabir za zasitno glavno jelo. Za pripremu svinjskog gulaša najbolje je koristiti svinjetinu bez kosti. Izrežite meso na komadiće i krenite s pripremom ovog ukusnog svinjskog gulaša prema receptu.

Sastojci za svinjski gulaš:

1 kg svinjetine bez kosti

sol i papar

3 žlice maslinovog ulja

luk, nasjeckani

2 crvene paprike, očišćene i nasjeckane

4 mrkve, oguljene i narezane na komade

žlica slatke paprike

3 žlice paste od rajčice

2 ½ šalice pileće juhe

Svinjetinu prvo začinite, a zatim je pržite na 2 žlice ulja oko 5 minuta. Premjestite svinjetinu na tanjur. Dodajte ostatak ulja u lonac, a zatim stavite luk, papriku i mrkvu te sve još začinite. Kuhajte oko 10 minuta, uz povremeno miješanje. Sada umiješajte papriku i pastu od rajčice, pa sve zajedno još prokuhajte oko minutu. Dodajte pileću juhu i kuhajte još 15-ak minuta.

Vratite svinjetinu u lonac sa pripremljenim umakom i pirjajte oko minutu. Ovim receptom dobiti ćete prekrasan gulaš, a poslužiti ga možete sa vrhnjem i koprom.