Postoje dva glavna načina sušenja mente za čaj, uključujući korištenje pećnice ili sušenje na zraku.. Sušenje mente za čaj u pećnici može biti brzo, ali morate paziti da ne spalite lišće jer često ne možete postići tako niske temperature. S druge strane, menta koja se suši na zraku odlična je opcija bez topline, ali će stvarno funkcionirati samo u toplim klimama koje nisu vlažne soba koja ima oko 15-20°C će dobro funkcionirati. Hladna/vlažna klima može dovesti do pojave pljesnive mente.
Važno je oprati i pažljivo osušiti mentu prije sušenja za čaj kako biste se riješili svih životinjica i klica. Dodajte mentu u posudu s vodom i pažljivo promiješajte. Nakon ispiranja, važno je dobro otresti vodu s mente kako biste se riješili što više viška vode prije nego što je osušite tapkanjem ili jednostavno prijeđite odmah na sušenje tapkanjem.
Važno je riješiti se svog viška vlage prije sušenja mente za čaj, tako da je dobra ideja ostaviti da se suši na zraku dodatnih 30-60 minuta, zatim još jednom osušiti, prije korištenja metode u pećnici. Sada znate kako izgleda sušenje mente za čaj.
