Starinski medenjaci suhi su svevremenski kolači. Priprema nije zahtjevna. Pripremite starinske medenjake i poslužite ih uz šalicu čaja ili kave.
Starinski medenjaci sastojci:
- 6 dcl glatkog brašna
- 1 dcl meda
- 4 žlice šećera
- žličica sode bikarbone
- malo cimeta
Starinski medenjaci priprema:
Od svih sastojaka napravite glatku smjesu. Kada ste dobili glatku smjesu, ostavite je 20-ak minuta neka odmori. Za to vrijeme pripremite lim za pečenje i uključite pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Nakon 20 minuta rukama radite male kuglice, malo ih spljoštite i stavite u lim za pečenje. Pecite starinske medenjake oko 15-ak minuta dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.
Starinski medenjaci dobri su i tjedan dana nakon što ste ih ispekli. Pripremite ove medenjake neka vam se uvijek nađu pri ruci.