Uzgoj povrća /

Koje su poznate stare sorte paprika?

Image

Paprika je jedno od najpoznatijih povrća koje koristimo u svim vrstama jela. Koje su poznate stare sorte paprika?

24.2.2022.
15:33
VOYO logo

Jedna od najpoznatijih starih sorti paprika je banana paprika. Ove paprike su dobile ime po dugom zakrivljenom obliku i žućkastoj nijansi. Blagog su okusa i najčešće se mogu pronaći ukiseljene za pravljenje sendviča ili drugih brzih jela.

Iako ljute, poblano paprike su na blagom kraju ljestvice ljutih paprika. Poblano paprike su guste i mesnate baš kao i obična paprika, ali imaju lagani ljuti štih.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zbog svoje veličine, ova stara sorta paprika, idealna je za nadjevanje. Dobre su i za pečenje, roštiljanje i pirjanje. Najpopularnije su u Meksiku, gdje se najčešće koriste osušene.

Selano paprika je također poznata stara sorta. Ove dugačke, tanke crvene paprike daju čist, svijetli okus, bez da vrištite zbog ljutine.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Imaju tanku koru pa ako odlučite ispeći gomilu, ne morate ih guliti, već ih jednostavno samo nasjeckajte. Dodajte ih u salate, salsu i čili, ovisno o vašem ukusu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
sjene prošlosti
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo