Špecli sa sirom jelo je gotovo za pola sata, vrlo je zasitno i možete ga poslužiti kao glavno jelo. Postoje brojni recepti za pripremu jela od sira, a jedan od njih je jelo špecli sa sirom.
Špecli sa sirom sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 25 dkg sira ementalera
- 4 glavice luka
- 5 jaja
- 2,5 dcl vode
- 50 dkg oštrog brašna
- 10 dkg maslaca
- žličica soli
Špecli sa sirom priprema:
Napravite tijesto od brašna, jaja, soli i vode. Ako je potrebno dodajte još brašna kako biste napravili tijesto, međutim, tijesto mora biti rijetko.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Stavite tijesto kuhati u vrelu vodu tako da nožem ili žlicom režete manje oblike.
Kuhajte špecle oko dvije minute, gotovi su kada isplivaju na vrh. Ocijedite ih.
Narežite luk i dinstajte ga na maslacu, posolite i poparite. Dodajte na luk špecle i sir te kada se sir otopi jelo je gotovo. Špecli sa sirom spremni su za posluživanje, najbolji su kada su još topli.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
