Burek od sira pripremite sami i začinite prema svom ukusu. Za pripremu bureka treba vam tijesto i smjesa. Možete koristiti kupovne kore za burek ili ih sami napraviti. Donosimo vam recept za pripremu tijesta i smjese za burek od sira.

Tijesto za burek sa sirom:

Smjesa za burek sa sirom:

Postupak izrade tijesta i smjese za burek sa sirom:

Tijesto napravite od brašna, vode i soli. Kada napravite glatko tijesto, stavite ga u prozirnu foliju i neka stoji 2 sata na sobnoj temperaturi.

Nadjev pripremite od svježeg sira, jaja, češnjaka, muškatnog oraščića i soli.

Nakon što je tijesto odstajalo razvaljajte ga i položite u lim za pečenje. Od tijesta i nadjeva od sira napravite burek.

Pecite na u pećnici na 200 stupnjeva Celzijusa oko pola sata.

Burek sa sirom najbolji je dok je još topli, poslužite ga i uživajte u svakom zalogaju.