Maslac se može držati na sobnoj temperaturi, ali je bolje ga čuvati u hladnjaku kako bi se produžio njegov rok trajanja. Ako želite da maslac bude mekan i lakši za upotrebu, možete ga ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko minuta prije korištenja, ali ne dulje vrijeme.
Ako odlučite držati maslac na sobnoj temperaturi, preporučljivo je staviti ga u nepropusnu posudu kako biste ga zaštitili od vlage i neugodnih mirisa u zraku.
Također je važno redovito provjeravati izgled i miris maslaca, posebno ako ga ostavljate na sobnoj temperaturi duže vrijeme, kako biste bili sigurni da nije kvaran ili pokvaren.
Ako želite produžiti rok trajanja maslaca, možete ga zamrznuti, ali nakon odmrzavanja, neće biti kao svježi maslac i možda neće imati istu teksturu i okus.
