Glavno jelo / Složenac od krumpira i šunke

Složenac od krumpira i šunke jelo je koje spaja krumpir i šunku, poslužite ga kao glavno jelo. Krumpir se može peći, kuhati i najčešće je prilog uz glavno jelo. Pripremite krumpir kao glavno jelo u kombinaciji sa šunkom i sve to upakirano u složenac.

Složenac od krumpira i šunke sastojci:

• 1 kg krumpira
• 2 dcl bešamel umaka
• 3 kg maslaca
• 20 dkg kuhane šunke
• 6 dkg punomasnog sira
• sol
• papar

Složenac od krumpira i šunke priprema:

Krumpir skuhajte, ogulite i narezan na ploške stavite na vatrostalnu posudu. Poslite i prelijte s bešamel umakom. Stavite kuhanu šunku, pospite s naribanim sirom i jošmalo bešamel umakom. Sve prekrijte ploškama krumpuira i preostalim bešamel umakom. Pospijte sirom i pecite na 180 stupneva oko pola sta.

Složenac od krumpira i šunke je gotov, možete ga poslužiti.