Ovaj recept je brz i jednostavan i od njega se uvijek dobije najpahuljastiji i najslađi kruh od banane od bilo kojeg drugog recepta. Pripremite ovaj slatki kruh od banane kada vaše banane posmeđe i više ih ne želite jesti. Banane nikada nemojte bacati, umjesto toga napravite slatki kruh od banane koji će djeca obožavati.
Sastojci za slatki kruh s bananom:
- 3 do 4 zrele banane
- 1/3 šalice maslaca, otopljenog
- 1 šalica šećera
- 1 jaje, tučeno
- 1 žličica vanilije
- 1 žličica sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 1,5 šalice višenamjenskog brašna
Kako se priprema slatki kruh s bananom?
Zagrijte pećnicu na 180°C. Velikom žlicom i zdjelom umiješajte maslac u zgnječene banane. Zatim u banane umiješajte šećerno jaje i vaniliju. Po smjesi pospite sodu bikarbonu i sol i umiješajte. Na kraju dodajte brašno i promiješajte.
Ulijte tijesto u maslacem namazan kalup za slatki kruh s bananom i pecite 1 sat. Ohladite slatki kruh s bananom na rešetki, narežite i poslužite!
