Ugodna poslastica kada vam je potrebno slatko - čokolada i banana u ovom slatkom jelu od starog kruha.
Sastojci za pripremu jela od starog kruha:
- 1 zrela banana
- 75 g mliječne čokolade, nasjeckane
- 4 kriške hrskavog bijelog kruha od okrugle štruce
- 3 srednja jaja
- 1 žlica dvostrukog vrhnja
- 1 žlica javorovog sirupa
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 25 g neslanog maslaca
- mljeveni cimet, za posluživanje
- šećer u prahu ili dodatni javorov sirup za posluživanje (nije obavezno)
Priprema slatkog jela od starog kruha:
KORAK 1
Narežite bananu u malu zdjelu i zgnječite vilicom. Dodajte nasjeckanu čokoladu i miješajte da se sjedini.
KORAK 2
Na radnu površinu položite 2 kriške kruha. Smjesu čokolade i banane podijelite između njih, rasporedivši je gotovo do rubova. Svaku prelijte drugom kriškom kruha i pritisnite zajedno kako biste napravili sendvič.
KORAK 3
U plitkoj posudi umutite jaja, dvostruko vrhnje, javorov sirup i ekstrakt vanilije. Otopite maslac u velikoj tavi na umjerenoj vatri. U smjesu s jajima položite jedan sendvič da premaže jednu stranu, a zatim ga pažljivo preokrenite tako da obje strane sendviča budu natopljene jajetom. Spustite sendvič u vruću tavu i kuhajte oko 1 min sa svake strane, dok se zlatno smeđa i čokolada ne počnu rastopiti. Ponovite s drugim sendvičem. Prerežite sendviče na pola za posluživanje i pospite s malo mljevenog cimeta i šećera u prahu ili dodatnog javorovog sirupa ako se osjećate super.
