STRAVIČNA BUKTINJA /
Srbin u trenutku horora bio u baru smrti, obitelj je očajna: 'Gubi mu se svaki trag'
Škarpina na lešo jedan je od recepata kako možete pripremiti škarpinu. Priprema ovog jela je jednostavna, a jelo je gotovo za manje od sat vremena. Škarpina na lešo idealno je glavno jelo za sve prigode.
Škarpina na lešo sastojci:
1 kg škarpine
3 lovorova lista
2 mrkve
glavica luka
žličica papra u zrnu
3 češnja češnjaka
70 ml vinskog octa
maslinovo ulje
sol
Škarpina na lešo priprema:
Stavite kuhati u vodu sol, papar u znu, mrkvu, luk, češnjak i lovorov list. Kuhajte oko 15 minuta te dojdate ocat i ribu.
Kuhajte još 15-ak minuta.
Škarpina na lešo je gotova možete je poslužiti uz blitvu, kuhani krumpir ili rižu.