Škampi alla Cardinale
Ako još niste probali pripremiti škampe alla Cardinale vrijeme je da probate. Recept je za ukusno jelo od škampi, jednostavno se priprema i spremno je za posluživanje već za pola sata.
Škampi alla Cardinale sastojci:
10 škampi
češanj češnjaka
10 ploški pancete
žlica sjeckanog peršina
50 ml bijelog vina
maslinovo ulje
sol
papar
Škampi alla Cardinale priprema:
Očistite škampe. Repove škampi omotajte ploškama pancete i učvrstite čačkalicama.
Na maslinovom ulju pržite škampe oko pet minute. Zatim dodadajte 2 žlice maslinovog ulja, češnjak, sol, papar, vino i peršin.
Škampi alla Cardinale su spremni za posluživanje nakon nekoliko minuta. Poslužite ih ukrašene prema želji.