Sezonske salate su najbolje salate. Razlog tome su svježe namirnice koje će dati poseban ukus salatama. Sezonske salate možete pripremiti i kao lagano glavno jelo. Donosimo recept za dvije sezonske salate - salatu od tune i slanutka i salatu od piletine i sezonskog povrća.
Sastojci za salatu od tune i slanutka:
- tuna
- slanutak
- kukuruz
- sezonsko povrće (svježa rajčica, krastavci, paprika, luk)
- feta sir (ili može bilo koji drugi tvrdi sir)
- masline
Sve sastojke možete narezati na kockice i začiniti maslinovim uljem, soli i malo limunovog soka. Uz nju možete poslužiti domaće krekere ili preprženi tost.
Sastojci za salatu od piletine i sezonskog povrća:
- 20 dkg pilećih prsa
- sezonsko povrće (svježa zelena salata, krastavci, paprika, luk, rajčica)
- Dressing: jogurt, žličica majoneze, malo češnjaka i vlasca.
Ispecite pileća prsa na grill tave i narežite na kockice. Kada se pileća prsa oglade dodajte sezonsko povrće narezano na komadiće. Napravite dresing od jogurta, žlice majoneze, malo češnjaka i vlasca. Možete dodati i malo soka od limuna. Sve dobro izmiješajte i poslužite. Ova salata se može jesti i kao lagani glavni obrok.
