'U DETALJIMA LEŽI VRAG' /
Kovač o mirovnim pregovorima: 'Ovo je najvažniji moment; Ako Ukrajina pristane...'
Sekeli gulaš odličan je izbor za glavno jelo za svaki dan. Iako se najčešće sprema u zimskim mjesecima idealan je obrok u svim godišnjim dobima.
Sekeli gulaš sastojci:
1 1/2 kg svinjetine
2 glavice luka
2 žlice masti
2 glavice slatkog zelja
sol
papar
Sekeli gulaš priprema:
Zelje očistite i narežite na trakice. Skuhajte u kipućoj slanooj vodi.
Na masti i luku dinstati svinjetinu narezanu na kockice. Kuhano zelje dobro ocijedite i dodajte u meso. Dinsjteje još 15-ak minuta. Sekeli gulaš začinite prema želji.
Sekeli gulaš na isti način pripremite i s kiselim zeljem.