Savijača sa sirom može se napraviti od gotovih kora i biti jednako ukusna kao i ona s domaćim korama. Ako nemate vremena pripremiti domaće kore za savijaču, tada dobro dođu i one gotove. Napravite nadjev od sira za savijaču, pripremite kore i možete krenuti s izradom savijače.
Sastojci za pripremu nadjeva za savijaču sa sirom:
- 1/2 kg svježeg sira
- 2,5 dcl vrhnja
- 2 jaja
- sol - prema ukusu
- 2 dcl vrhnja za premaz
Kako napraviti nadjev za savijaču sa sirom:
U posudi izmiješajte sir, vrhnje, jaja i sol. Sve dobro izmiješajte i kada se svi sastojci povežu krenite s pripremom kora.
Na mokru krpu stavite dvije kore za savijače. Premažite kore s uljem i 1/3 kore premažite nadjevom od sira. Zarolajte savijaču sa sirom i stavite u lim za pečenje. Isti postupak ponavljajte dok ne potrošite nadjev i kore.
Na kraju savijaču sa sirom premažite vrhnjem i stavite peći na 180 stupnjeva Celzijusa. Pecite oko 45 minuta. Savijaču sa sirom od gotovih kora možete poslužiti toplu ili hladnu.
