Kombinacija povrća, riže i mesa u jednom jelo savršeni je glavni obrok. Priprema nije zahtjevna, a jelo je gotovo za nešto više od sat vremena. Recept za pripremu sataraša sa rižom i mesom možete prilagoditi svom ukusu.
Sataraš sa rižom i mesom sastojci:
- 1/2 kg mesa bez kosti
- 30 paprika
- 15 rajčica
- 2 glavice crvenog luka
- sol
- papar
- 2 žlice masti
- šalica riže
Sataraš sa rižom i mesom priprema:
Na mast stavite dinstati meso narezano na kockice. Malo začinite sa soli. Za to vrijeme rajčicu prelijte s kipućom vodom i ogulite. Narežite je na ploške. Papriku očistite i izrežite na rezance.
Na masti dinstajte luk koji ste narezali na ploške, dodajte papriku i kratko pirjajte. Nakon toga dodajte rajčicu i tek tada rižu. Pustite da se lagano dinsta. Začinite sa soli i malo papra.
Sataraš s rižom i mesom je gotov.