Jela sa šampinjonima / Kako se pripremaju šampinjoni u pećnici?

Ako želite nekako pripremiti gljive za obrok, šampinjoni u pećnici pravi su odabir. Nemate puno posla, jednostavno se pripremaju, dodatnih sastojaka je malo, posla za čišćenje minimalno, a okus koji šampinjoni u pećnici imaju savršen.

Šampinjoni u pećnici pripremaju se u nekoliko koraka:

1. Očistite šampinjone tako da ogulite gornji sloj. Nemojte ih prati.
2. Prerežite ih na polovice.
3. Ostavite ih 5 minuta da prirodno puste vodu.
4. Stavite ih u lim na papir za pečenje. Posolite i popaprite vrlo malo. Prelijte s nekoliko kapi maslinova ulja.
5. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva svega 20 minuta.
6. Poslužite ih tople, uz pečeni krumpir i mesno pečenje.

Šampinjoni u pećnici oduševit će svakoga, možete ih poslužiti uz druga jela ili samostalno, ako trebate brzi obrok. Osim toga, šampinjoni u pećnici zdrav su obrok jer su gljive same po sebi vrlo ljekovite.