Šampinjoni punjeni sirom jelo je koje će vas oduševiti. Jednostavno se priprema, gotovo je za manje od sat vremena, a kombinacija sira i šampinjona vas neće iznevjeriti.
Šampinjoni punjeni sirom sastojci:
- 12 šampinjona
- žlica sjeckanog češnjaka
- 1/ šalice parmezana
- žlica ulja
- 225 grama krem sira
- 1/4 žličice papra
- 1/4 žličice mljevene cvrne paprike
- 1/4 žličice luka u prahu
Šampinjoni punjeni sirom priprema:
Gljvie očistite, uklonite tabljike i narežite ih na komade. Na vatri zagrijete ulje u tavi i dodajte češnjak i stabljike šampinjona. Kada tekućina stavite da se ohladi.
Nakon što se ohladi dodajte krem sir, parmezan, crni papar, luk u prahu i mljevenu crvenu papriku. Napravite gusti nadjev.
Punite gljive s nadjevom i stavite ih peći na 175 stupnjeva oko 20 minuta.
Šampinjoni punjeni sirom su spremni za posluživanje.