Recept i priprema /

Salata od tikvica i jogurta odlična prilog uz roštilj

U potrazi ste za osvježavajućom ljetnom salatom? Salata od tikvica i jogurta je osvježavajuća salata.

17.8.2022.

11:43

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Dok se često misli i koristi kao povrće, tikvice su tehnički voće. Kao sorta ljetne tikve, bere se i jede nezrela. Pripremite ovu ljetnu salatu od tikvica i jogurta.

Ovdje se nalaze sastojci za salatu od tikvica i jogurta.

1 kg tikvica (oko 3-4 male tikvice)

¼ šalice grčkog jogurta

pola vezice svježe metvice, vrlo sitno nasjeckane

2 mljevena češnja češnjaka

1 žlica maslinovog ulja

2 žlice soka od limuna

1 žličica soli

Ovdje pronađite kako se priprema salata od tikvica i jogurta.

Naribajte tikvice na krupnije rupice ribeža. Stavite u srednju posudu.

U posebnoj posudi pomiješajte jogurt, metvicu, češnjak, maslinovo ulje i limunov sok. Prelijte preko naribane tikvice i promiješajte. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak do posluživanja.

Neposredno prije posluživanja posolite po ukusu (ako to učinite ranije, tikvice će početi puštati vodu i venuti). Salatu od tikvica i jogurta poslužite hladnu.