Salata od mladog vrhnja i luka prepuna je vlaknima, vitaminima i mineralima, a uistinu je niskokalorična. To čini ovu salatu savršenim sastojkom za sparivanje s bilo kojom vrstom voća ili povrća.

Sastojci potrebni da se pripremi salata od mladog luka i vrhnja:

Da se pripremi salata od mladog luka i vrhnja najprije je potrebno u maloj posudi pomiješati kiselo vrhnje, grčki jogurt, limunov sok, nasjeckani češnjak i kopar. Posolite i popaprite po ukusu te pomiješajte i ostavite sa strane. Narežite krastavce i mladi luk na tanke kolutiće te ih stavite u veliku zdjelu. Dodajte sitno narezani luk. Neposredno prije posluživanja umiješajte umak u salatu i pomiješajte da obložite krastavce i mladi luk. Ova salata od mladog luka i vrhnja je gotova i spremna za posluživanje.