Kako se radi ukusna salata od mahuna i kukuruza?

Jednostavna i ukusna salata od mahuna i kukuruza. Donosimo brzi recept za pripremu salate od mahuna i kukuruza.

Sastojci za salatu od mahuna i kukuruza:

• 1 dcl maslinovog ulja
• 0,5 dcl svježeg soka od limete
• režanj češnjaka, samljeven
• žličica soli
• ⅛ žličice mljevenog papra
• 20 dkg mahuna
• 30 dkg kukuruza
• avokado – oguljen, bez koštica i narezan na kockice
• crvena paprika, nasjeckana
• 2 rajčice, nasjeckane
• 6 glavica mladog luka, tanko narezanih

Priprema salate od mahuna i kukuruza:

Stavite maslinovo ulje, sok limete, češnjak, sol i papar u malu staklenku. Čvrsto zatvorite poklopac i protresite staklenku dok se preljev dobro ne sjedini.

U zdjeli za salatu pomiješajte grah, kukuruz, avokado, papriku, rajčice, mladi luk.

Ponovno protresite preljev, prelijte preko salate od mahuna i kukuruza te pomiješajte sve zajedno. Salata od mahuna i kukuruza je gotova i spremna za posluživanje.