Obožavate jesti povrće na razno razne načine i sada je na red došla salata od kelja i krumpira. Donosimo jednostavan i brz recept za salatu od kelja i krumpira.

Sastojci za salatu od kelja i krumpira:

Priprema salate od kelja i krumpira:

Stavite veliki lonac vode sa malo soli da prokuha. Operite i uzdužno narežite krumpir na četvrtine. Skuhajte krumpir da omekša, ocijedite i ostavite sa strane da se ohladi.

U velikoj zdjeli pomiješajte kelj s limunovim sokom i soli. Rukama nježno masirajte oko 1 minutu. Kelj će početi venuti i postati jarko zelen. Zatim dodajte zeleni luk i ostavite sa strane.

U maloj zdjeli pomiješajte zrnasti senf, maslinovo ulje, češnjak u prahu, sol i papar. Pomiješajte sve preostale sastojke i dobro izmiješajte salatu od kelja i krumpira dok se sve dobro ne sjedini.

Salatu od kelja i krumpira možete poslužiti toplu ili hladnu.