Predjelo /

Kako pripremiti salatu od govedine?

Image
Foto: Pixabay

Salata od govedine jednostavno je, a vrlo ukusno jelo. Kako pripremiti salatu od govedine?

22.1.2022.
15:46
Pixabay
VOYO logo

Salata od govedine idealan je izbor za predjelo. Kako pripremiti salatu od govedine? Prema receptu priprema salate od govedine jednostavana je i gotova je za sat vremena. Prije pripreme salate potrebno je pripremiti govedinu.

Sastojci za pripremu salate od govedine:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 200 g goveđeg filea
  • luk
  • šaka listova korijandera
  • zelena salata
  • mljeveni crni papar
  • šaka bosiljka
  • žlica ribljeg umaka
  • žlica šećera
  • 1/2 žličice sezamovog ulja
  • crveni čili
  • 3 češnja češnjaka
  • sok od limete

Priprema salate od govedine:

Prije pripremanja salate od govedine, potrebno je napraviti marinadu. Za pripremu marinade pomiješajte, riblji umak, šećer i sezamovo ulje. Dodajte govedinu i ostavite u hladnjaku preko noći da se marinira. Izvadite iz hladnjaka dva sata prije kuhanja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Za izradu preljeva za salatu od govedine, istucite čili, češnjak i šećer u mužaru da dobijete finu pastu. Pomiješajte riblji umak i sok od limete.

Zagrijte roštilj ili roštilj i pecite govedinu oko dvije minute sa svake strane dok ne dobije dobru koricu na govedini. Maknite s vatre i ostavite na toplom mjestu deset minuta. Narežite govedinu na deblje komade.

Kada pripremate salatu, prelijte govedinu preljevom koji ste prethodno napravili.

Salatu od govedine rasporedite na tanjur za posluživanje i prelijte preostalim preljevom. Začinite s paprom i bosiljkom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo