Pripremite brokulu na nešto drugačiji način, pripremite salatu od brokule. Ukusna i zdrava salata od brokule s preljevom od senfa idealna je kao predjelo ili prilog uz glavno jelo.
Sastojci potrebni za salatu od brokule:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- brokula
- ½ šalice sjemenki suncokreta
- ½ šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
- ½ šalice naribanog sira
- ⅓ šalice sušenih brusnica
Preljev od senfa:
- ⅓ šalice maslinovog ulja
- 2 žlice jabučnog octa
- žlica meda
- češanj češnjaka
- ¼ žličice soli
Priprema salate od brokule:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na tavi ispecite sjemenke suncokreta. Prepečene sjemenke stavite u zdjelu za posluživanje. Dodajte nasjeckanu brokulu, luk, sir i brusnice.
U zasebnoj posudi izmiješajte maslinovo ulje, ocat, senf, med, češnjak i sol. Miksajte dok se smjesa dobro ne sjedini.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Prelijte salatu dresingom i dobro promiješajte. Stavite salatu u hladnjak na pola sata i poslužite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
