Kuharica /

Rum kuglice od keksa - sitni kolačići koji se odlično slažu sa šalicom toplog čaja

Rum kuglice od keksa nezaobilazan su dio blagdanskih, posebice božićnih blagdana u našim krajevima. Isprobajte naš recept za ukusne rum kuglice od keksa i zasigurno nećete požaliti.

3.3.2023.

13:54

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

Svi volimo blagdane, bili mladi ili stari. Razlog tomu jest taj što su blagdani jedno od rijetkih prilika kroz godinu da se užurbane i rastresene obitelji napokon skupe i uživaju u zajednički provedenim trenutcima. Osim toga, nešto što nas zasigurno povezuje jest i hrana, posebice slastice.

Rum kuglice od keksa svakako su utkane u našu tradiciju te već desetljećima uljepšavaju bogate blagdanske trpeze.

Za pripremu rum kuglica od keksa biti će vam potrebno:

25 dag maslaca

30 dag šećera u prahu

20 dag mljevenih petit-beurre keksa

2 vanilin šećera

2 velike žlice ruma

3 dag kakaa

4-5 žlica kristal šećera

Maslac kvalitetno sjedinite sa šećerom u prahu, no nikako nemojte koristiti mikser, već upotrijebite kuhaču. U to dodajte mljevene petit-beurre kekse, vanilin šećer, rum i kakao. Nakon toga smjesu dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

Zatim, dobivenu smjesu oblikujte u kuglice te ih potom uvaljajte u kristal šećer. Rum kuglice od keksa stavite u hladnjak kako bi se kvalitetno stisnule, a prije posluživanja možete ih složiti u papirnate košarice radi što boljih estetskih dojmova.