Rižoto s plodovima mora

Rižoto s plodovima mora jedan je od popularinijih načina pripreme morskih plodova. Za pripremu rižota s morskim plodovima dovoljno vam je nešto više od pola sata,a priprema je vrlo jednostavna. Rižoto s plodovima mora poslužite kao glavno jelo.

Rižoto s plodovima mora sastojci:

Rižoto s plodovima mora priprema:

Na maslinovom ulju pržite mladi luk i mrkvu te kada omekša dodajte češnjak i lignje, pržite oko pet minuta na srednje jakoj vatri. Dodajte rižu i nkada upije masnoću ulijete bijelo vino i neka riža upije tekućinu. Kuhajte je dalje ulijevajući juhu uz stalno miješanje.

Nakon 15 minuta dodajte kozice, dagnje, celer te podlijevajući juhom stalno miješajte. Kuhajte još oko 5 minute i začintie sa soli i paprom. Pospijte s peršinom i prelijte s malo maslinovog ulja.

Rižoto s plodovima mora je spreman za posluživanje.