Recept i priprema /

Rižoto s curryjem egzotično predjelo ili prilog uz glavno jelo

Ako ste se ikada zapitali kako napraviti rižoto s curryjem, ovaj recept za rižoto je za vas. Saznajte kako pripremiti rižoto s curryjem.

20.5.2022.

8:57

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Jednostavan recept za rižoto s curryjem upravo je ono što hladni i olujni dani trebaju da vas zagrije za iznutra.

Sastojci za rižoto s curryjem:

1,5 šalice riže

1 žlica kokosovog ulja

pola luka sitno nasjeckanog na kockice

1 stabljika celera sitno nasjeckana

1 mrkva sitno narezana na kockice

3 češnja češnjaka, mljevena

1 šalica slanutka

1 šalica graška

pola žlice žutog curry praha

5-6 šalica juhe od povrća

sol i papar

Priprema rižota s curryjem:

Zagrijte juhu u srednjem loncu. Ostavite sa strane i držite na toplom. Dodajte kokosovo ulje u veliku tavu s teškim dnom. U tavu dodajte kockice, luk, mrkvu i celer. Dodajte sol i papar. Pirjajte 3-5 minuta.

Dodajte češnjak. Pirjajte nekoliko minuta, dok ne zamiriše. Dodajte rižu i curry u prahu. Pirjajte, dok se malo ne prepeče. Dodajte juhu jednu po jednu šalicu. Između svakog dodavanja miješajte rižu dok se sva tekućina ne upije. Rižoto s curryjem skoro je gotov.

Nastavite dodavati juhu jednu po jednu šalicu dok riža ne omekša. Dodajte slanutak i grašak. Promiješajte i kuhajte dok se ne zagrije. Upravo ste pripremili rižoto s curryjem. Dobar vam tek!