Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Jelo bez mesa /

Rižoto s bundevom i gljivama

Kombinacija bundeva i gljiva u rižotu dobitna je kombinacija. Donosimo vam recept kako pripremiti Rižoto s bundevom i gljivama.

VOYO logo
VOYO logo

Rižoto s bundevom i gljivama jednostavno se priprema, jelo je bez mesa i može se poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.

Rižoto s bundevom i gljivama jelo je koje povezuje muškatnu bundevu i vrganje.

Rižoto s bundevom i gljivama sastojci:

40 dkg muškatne bundeve

30 dkg riže

30 dkg vrganja

1,2 dcl bijelog vina

češanj češnjaka

glavica luka

pola žličice cimeta u prahu

10 dkg dimljenog sira

maslinovo ulje

sol

papar

Rižoto s bundevom i gljivama priprema:

Muškatnu bundevu očistite i narežite na kockice.

Na ulju pržite luk koji ste posolili i dodajte bundevu te sve zajedno pržite na srednje jakoj vatri.

Nakon toga dodajte rižu i dolijte ulja ako je potrebno te uz miješanje pržite rižu. Nakon par minuta dodajte češnjak i nakon nekoliko minuta bijelo vino. Začinite s mušaktnim oraščićem i posolite. Kada riža upije tekućinu podlijte s temeljcem i miješajte. Kuhajte oko 10 minuta i doodajte vrganje.

Kuhajte još sve zajedno 20 minuta i maknite s vatre. Dodajte maslac i naribajte sir.

Rižoto s bundevom i gljivama je spreman za posluživanje.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike