Rižoto od tikvica - brza i jednostavna priprema

Rižoto od tikvica jednostavno i brzo je jelo od tikvica u kombinaciji s rižom. Ovo jelo bez mesa možete poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.

Za pripremu rižota od tikvica potrebni su vam sljedeći sastojci:

Rižoto od tikvica priprema:

Skuhajte povrtni temeljac.

Na maslacu pržite luk koji ste posolili i nakon toga dodajte rižu. Nakon par minuta dolijte s temeljcem i uahjte uz doljevanje i miješanje dok rižoto nepostane kremast.

Pred sam kraj kuhanja dodajte tikvice, rajčice i timijan te još temeljca. Kuhajte uz miješanje. Na kraju dodajte bosiljak i parmezan.

Rižoto od tikvica je gotov i spreman za posluživanje.