Ako ne znate što više spremati za ručak (ili večeru), rižot od šampinjona pravi je izbor. Brzo je gotovo, ukusno je i oduševit će svakoga.
Osim toga, za rižot od šampinjona ne trebate mnogo sastojaka, svega nekoliko:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1 šalicu riže
- 250 grama svježih šampinjona (u nedostatku istih možete koristiti i zamrznute)
- Maslinovo ulje
- 2 šalice vode
- Sol, papar, peršin
Postupak za rižot od šampinjona također je vrlo jednostavan i u svega par koraka:
- Svježe šampinjone očistite na način da ogulite gornji sloj te ih narežite na kockice.
- Gljive popržite na malo maslinova ulja, a zatim pustite da puste vodu i da ista ispari.
- Miješajte cijelo vrijeme.
- Dodajte šalicu riže, sve pomiješajte.
- Začinite sa soli i paprom. Dodajte vodu.
- Povremeno miješajte i pustite da voda ispari, a da se riža skuha.
- Na kraju sve pospite peršinom.
Ovako pripremljeni rižot od šampinjona oduševit će vaše nepce, a ako vam je prejednostavan, možete mu dodati drugo povrće ili meso.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa