Ribani krumpir na tavi ili palačinke na od krumpira zanimljiv je način pripreme krumpira. Pripremite krumpir na nešto drugačiji način, pripremite ribani krumpir na tavi. Kako pripremiti ribani krumpir na tavi?
Sastojci potrebni za pripremiti ribani krumpir na tavi su:
- 50 dkg krumpira
- ulje
- sol
- papar.
Ovaj ukusni recept za ribani krumpir na tavi gotov je za svega nekoliko minuta.
Za početak, krumpir ogulite i naribajte. Naribani krumpir stavite na čistu kuhinjsku krpu i čvrsto stisnite. Zatim zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte 1 žličicu ulja. Kada je ulje vruće, dodajte naribani krumpir na tavu, te začinite soli i paprom. Utisnite krumpire lopaticom u ravan, okrugli oblik. Smanjite vatru na srednju i kuhajte, povremeno protresajući tavu, dok ribani krumpir na tavi ne porumeni.
Okrenite palačinku od krumpira i dodajte preostalu žličicu ulja. Lagano vrtite posudu kako bi se ulje pravilno rasporedilo. Ponovno začinite soli i paprom. Nastavite pržiti ribani krumpir na tavi dok ne porumeni i ne postane hrskav s obje strane, još 5 do 7 minuta.
Ribani krumpir na tavi je gotov, može se poslužiti kao predjelo ili prilog uz glavno jelo.
