Postoje različita punjenja za oblatne, a jedan od njih je s orasima. Ako ste u potrazi za starinskim receptom za oblatne sa orasima na pravom ste mjestu. Recept za starinske oblatne sa orasima podsjetit će vas na one bezbrižne dane.
Sastojci za starinske oblatne sa orasima:
- oblatne
- 20 dkg mljevenih oraha
- 15 dkg šećera
- 1,5 dcl mlijeka
- 10 dkg maslaca
- vanilin šećer
- prstohvat soli
Starinske oblatne sa orasima priprema:
Na maslacu na tavi pržite mljevene orahe, dodajte šećer, vanilin šećer i sol.
Sve promiješajte i napravite gustu smjesu. Pred kraj kuhanja ulijte mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne. Kada se svi sastojci sjedine i dobijete gustu smjesu maknite s vatre.
Nadjev s orasima je gotov i možete krenuti s punjenjem oblatna. Uzmite list oblatna i premažite s kremom od oraha. Stavite na njega drugi list oblatna i ponavljajte postupak dok imate nadjeva i oblatna.
Oblatne moraju stajati minimalno 2 sata prije rezanja kako bi omekšale.
