Recept za nešto drugačiju smjesu za pohanje

Pohano meso odlično je glavno jelo koje posluženo u prilog čini potpuni ručak. Donosimo vam nešto malo drugačiji recept za smjesu za pohanje koja će vas oduševiti.

Sastojci potrebni za pripremu smjese za pohanje:

• 2 šalice suhih krušnih mrvica
• 1/4 šalice brašna
• 3 žlice paprike
• 4 žličice soli
• 2 žličice šećera
• 2 žličice luka u prahu
• 2 žličice mljevenog origana
• 1 žličica kajenske paprike
• 1/2 žličice češnjaka u prahu

Postupak pripreme smjese za pohanje:

U zdjeli pomiješajte krušne mrvice, brašno, papriku, sol, šećer, luk u prahu, origano, cayenne i češnjak u prahu. Dobro promiješajte.

Dodati kremu i izrezati u suhu smjesu pomoću blendera ili dvije vilice. Miješajte dok smjesa ne postane mrvičasta.

Pohati možete piletinu ili svinjetinu tako da umočite komade mesa u mlijeko, pustite da višak iskaplje. Stavite u smjesu za pohanje.

Na kraju pohajte u dubokom ulju.