Cheesecake omiljeni je desert mnogima. Iznenadite svoje ukućane i napravite ovog puta nešto drugačiji Cheesecake, napravite proteinski Cheesecake. Priprema proteinskog Cheesecakea je vrlo jednostavna, a kolač je gotov za manje od dva sata. Proteinski Cheesecake odličan je izbor za desert za svaki dan i savršeno se slaže sa šalicom toplog čaja ili mlijeka.
Sastojci za proteinski Cheesecake:
- 35 dkg krem sira
- 300 ml grčkog jogurta
- 2 jaja
- 2 žličice stevije
- 1/4 šalice mlijeka
- 1,5 mjerice proteina sirutke
- žličica ekstrakta vanilije
Proteinski Cheesecake priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa i pripremite kalup za tortu.
Miksajte sir sa jajima i stevijom. Dodajte preostale sastojke i napravite glatku smjesu. Premjestite je u lim za pečenje.
Pecite kolač od sira 25 minuta, a nakon toga smanjite pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa i pecite još sat vremena. Proteinski Cheesecake je spreman za rezanje tek kada se dobro ohladi. Ostavite ga u hladnjaku preko noći.
