Recept za jednostavan i ukusan preljev za brokulu
Preljev za brokulu dat će posebnu dimenziju predjelu od brokule. Ovaj preljev s okusom češnjaka i limuna savršeno će se spojiti s brokulom. Donosimo jednostavan recept kako se radi preljev za brokulu.
Sastojci za preljev za brokulu:
2 žlice maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
sok od jednog limuna
korica od jednog limuna
sol
papar
Kako se radi preljev za brokulu:
Na maslinovom ulju dinstajte češnjak. Dodajte sok od limuna i koricu od limuna. Začinite sa soli i paprom prema ukusu. I na kraju dodajte peršin.
Pomiješajte sve sastojke i kuhajte preljev za brokulu još nekoliko minuta. Dobiveni preljev prelijte preko kuhane brokule i poslužite toplo predjelo.