Proteinska torta posebna je po tome što je slatka, niskokalorična, a opet bogato nutritivna. To je savršen spoj ako vježbate, održavate tjelesnu težinu ili želite smršaviti, a želite pojesti nešto slatko. Proteinska torta oduševit će baš svakoga i postati omiljena slastica.
Sastojci za najbolju proteinsku tortu:
- 50 grama kokosovog brašna
- 50 grama zobenih pahuljica
- 50 grama kakao praha
- 50 grama kokos praha
- 100 grama proteina okusa od vanilije
- 100 ml bademova mlijeka
- 150 grama posnog sira
- 1 kockica maslaca
Proteinska torta sastoji se od podloge, kreme i preljeva.
Podloga se priprema tako da pomiješate kokosovo brašno, zobene pahuljice, 20 grama proteina, 30 grama kakao praha i 20 ml mlijeka. Sve dobro spojite u čvrstu smjesu i utisnite u kalup.
Krema se priprema tako da pomiješate posni sir, 60 grama proteina, kokos mrvice te 20 ml mlijeka te da sve dobro izmiksate. Premažite preko podloge.
Preljev se priprema tako da rastopite kockicu maslaca, preostalo mlijeka, kakao praha i preostale proteine na laganoj vatri. Odmah prelijte preko kreme.
Tako pripremljena proteinska torta treba se hladiti najmanje 3 sata u hladnjaku ili 1 sat u zamrzivaču. Poslužite samostalno ili napravite preljev od smrznutog bobičastog voća.
