Kuharica /

Recept kako pravilno pripremiti meso za peku

Image
Foto: Pixabay

Kako pravilno pripremiti meso za peku? Kako marinirati meso za peku? Saznajte što sve trebate znati o pripremi mesa za peku.

1.6.2023.
15:30
Pixabay
VOYO logo

Jela pripremljena ispod peke imaju poseban okus. Kako bi priprema bila uspješna osim pripreme same peke, potrebno je znati i dobro pripremiti meso za pripremu ispod peke. Kako pripremiti meso za peku? Prvi korak je priprema dobre marinade za meso.

Marinada za meso za peku:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 1/4 šalice soja umaka
  • 2 žlice meda ili smeđeg šećera
  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • 2 žlice soka od limuna
  • žličica mljevenog crnog papra
  • žličica mljevene paprike
  • žličica sušenog ružmarina
  • sol

Kako pripremiti meso za peku:

Maslinovo ulje, soja umak, med ili šećer, češnjak, sok od limuna, papar, papriku, ružmarin i sol dobro promiješajte. Napravite marinadu. Meso dobro marinirajte, utrljajte marinadu u meso i ostavite meso u hladnjak na minimalno sat vremena.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kao biste pripremili meso za peku važno je napraviti dobru marinadu i dobro marinirati meso. Nakon toga slijedi priprema peke i pečenje.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
sjene prošlosti
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo