Tjestenina sa jajima je jelo koje se lako priprema, a pritom je ukusno i zasitno. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a količina koju ćemo navesti dovoljna je za četiri osobe.
Sastojci za tjesteninu sa jajima:
- 400 g tjestenine
- 4 jaja
- 150 g slanine
- 2 češnja češnjaka
- 50 g ribanog parmezana
- sol
- papar
- maslinovo ulje
Priprema tjestenine sa jajima:
Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha, pripremite umak. Na ulju prepržite sitno sjeckani češnjak i slaninu narezanu na kockice.
U zdjelici razmutite jaja, dodajte im ribani parmezan te sol i papar po želji. Ocijedite tjesteninu, a u istoj tavi u kojoj ste pržili slaninu, dodajte ocijeđenu tjesteninu i prelijte umakom od jaja. Miješajte na laganoj vatri dok se jaja ne zgusnu.
Poslužite uz dodatni parmezan i svježe mljeveni papar. Upravo ste pripremili recept za tjesteninu sa jajima. Uživajte u ovom jednostavnom, a ukusnom jelu koje će zadovoljiti sve vaše nepce!
